Trabajo Fin de Grado
Análisis del comportamiento térmico de instalaciones de refrigeración. Modelado mediante analogía eléctrica y optimización de la gestión energética
Autor/es | Martínez Fernández, Pablo |
Director | Salmerón Lissén, José Manuel |
Departamento | Universidad de Sevilla. Departamento de Ingeniería Energética |
Fecha de publicación | 2023 |
Fecha de depósito | 2023-11-30 |
Titulación | Universidad de Sevilla. Grado en Ingeniería de Tecnologías Industriales |
Resumen | El principal objetivo que se buscará a lo largo de este trabajo es el análisis de una cámara frigorífica
en su totalidad para la posterior ejecución de una optimización exhaustiva y justificada, tratando de
mejorar su ... El principal objetivo que se buscará a lo largo de este trabajo es el análisis de una cámara frigorífica en su totalidad para la posterior ejecución de una optimización exhaustiva y justificada, tratando de mejorar su sistema de control actual, cuyo funcionamiento es completamente manual, por uno que se adapte a las diferentes condiciones a las que se somete a lo largo del tiempo.Mediante diferentes lecturas reales realizadas en la misma, se realizará un estudio térmico, determinando parámetros que caracterizarán el recinto y nos permitirán obtener un modelo térmico valído para posteriores análisis y cálculos detallados. De esta forma, con la obtención de valores experimentales , como pueden ser las temperaturas interiores , la carga de producto o la energía eléctrica consumida por el conjunto de equipos que conforman la cámara frigorífica, se obtendrán valores de transmitancia experimentales, que corroborados mediante un posterior cálculo teórico, consolidarán junto al conjunto de cargas térmicas y estimación de la carga de producto conformarán el correspondiente modelo térmico. Este modelo se pondrá a prueba para realizar predicciones de consumo en meses venideros, valores de los cuales se le aplicarán una serie de factores de correción que nos permitirán obtener resultados más fieles a la realidad.Así mismo se perseguirá la incorporación de diferentes medidas de carácter térmico para brindarle al sistema una serie de mejoras que permitan reducir este valor de manera significativa, y , por lo tanto, lograr un ahorro considerable en meses posteriores de operación. The main purpose followed in this paper is to analyze a refrigerating chamber as a whole in order to optimize its manual functioning by reasonably implementing a system which is able to adjust to diverse conditions ... The main purpose followed in this paper is to analyze a refrigerating chamber as a whole in order to optimize its manual functioning by reasonably implementing a system which is able to adjust to diverse conditions throughout time.A heat study is carried out by using real data from the chamber, resulting in several parameters from the enclosure that will enable the obtaining of a heat model for further tests and calculations. This way, by obtaining experimental values such as inner temperatures, the product’s weight or the electric energy consumed by the chamber’s equipment, experimental transmittance values will be achieved. Said values will be verified by theoretical calculations, and along with the heat load and an estimate of the product’s weight the corresponding heat model will be conformed. This model will be tested in order to make predictions of the consumption of the months to come. In addition, a number of correction factors will be applied to these predictions to enable the obtaining of more reliable results. The adoption of various heat measures in order to reduce consumption significantly will be embraced, therefore achieving noticeable savings in the months following this operation. |
Cita | Martínez Fernández, P. (2023). Análisis del comportamiento térmico de instalaciones de refrigeración. Modelado mediante analogía eléctrica y optimización de la gestión energética. (Trabajo Fin de Grado Inédito). Universidad de Sevilla, Sevilla. |
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