Bifurcaciones locales en el mercado actual y potencial: El mercado cervecero español

Abstract

En este trabajo establecemos las condiciones nece­sarias para la existencia de bifurcaciones de codi­mensión 1 y 2 de un modelo dinámico discreto en el mercado actual y potencial de las organiza­ciones. Tal y como ocurre con el estudio de la esta­bilidad, los resultados están ligado a determinadas regiones del plano paramétrico. Posteriormente, sobre el modelo aplicado al mercado cervecero español, aplicamos los resultados obtenidos para analizar si las cuotas de mercado para los merca­dos potenciales y actuales de un determinado pro­ducto tenderán a estabilizarse, o si por el contrario sufrirán aumentos y/o disminuciones periódicas, es decir, una vez encontrado el punto de equilibrio para el mercado cervecero, estudiamos como cam­bia el comportamiento de los mercados, en un en­torno de dicho equilibrio, al variar los valores de los parámetros de ajuste encontrados.