Artículo
Bodegas, lagares y casas de viña: Arquitectura, ciudad y paisaje del vino en Andalucía
Autor/es | Aladro Prieto, José Manuel |
Departamento | Universidad de Sevilla. Departamento de Historia, Teoría y Composición Arquitectónicas |
Fecha de publicación | 2019 |
Fecha de depósito | 2022-11-24 |
Publicado en |
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Resumen | Entre los siglos
XVIII y XIX la
vinatería andaluza
vivió un proceso
de modernización
y transformación
industrial que renovó
las estructuras
económicas y sociales
del vino, generando
al mismo tiempo
un extraordinario ... Entre los siglos XVIII y XIX la vinatería andaluza vivió un proceso de modernización y transformación industrial que renovó las estructuras económicas y sociales del vino, generando al mismo tiempo un extraordinario conjunto arquitectónico, urbano y rural. Bodegas, esencialmente urbanas, que constituyen uno de los patrimonios industriales más singulares de Andalucía y que caracterizan algunas de nuestras principales ciudades históricas. Lagares y casas de viñas, que protagonizan el paisaje tradicional del viñedo, heredero de cultivos ancestrales. Documentos todos de una antigua y arraigada cultura del vino y por tanto relevantes para la comprensión de la identidad cultural andaluza. |
Cita | Aladro Prieto, J.M. (2019). Bodegas, lagares y casas de viña: Arquitectura, ciudad y paisaje del vino en Andalucía. Andalucía en la historia, 66, 14-17. |
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AH_66-14-17.pdf | 463.9Kb | [PDF] | Ver/ | |