dc.creator | Ramos Álvarez, Juan José | es |
dc.creator | Montoya Miñano, Juan José | es |
dc.creator | Miguel Tobal, Francisco | es |
dc.creator | Jodra Jiménez, Pablo | es |
dc.creator | Domínguez Herrera, Raúl | es |
dc.date.accessioned | 2022-09-05T12:15:03Z | |
dc.date.available | 2022-09-05T12:15:03Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.identifier.citation | Ramos Álvarez, J.J., Montoya Miñano, J.J., Miguel Tobal, F., Jodra Jiménez, P. y Domínguez Herrera, R. (2021). Efectos de la suplementación con zumo de remolacha sobre la respuesta neuromuscular: revisión sistemática. Retos: nuevas tendencias en educación física, deporte y recreación, 39, 893-901. | |
dc.identifier.issn | 1579-1726 | es |
dc.identifier.issn | 1988-2041 | es |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11441/136729 | |
dc.description.abstract | El zumo de remolacha (ZR) es una fuente nutricional rica en nitrato (NO3
-
) que, una vez ingerido, es reducido a óxido nítrico
(ON). El ON posee efectos hipotensores, anti-inflamatorios y provoca mejoras en la eficiencia mitocondrial y en la regulación de la
contractilidad muscular. Distintas investigaciones han comprobado que la suplementación con ZR presenta un efecto ergogénico en
modalidades de resistencia cardiorrespiratoria y esfuerzos explosivos e intermitentes de alta intensidad. Sin embargo, dado que ninguna
revisión ha valorado el efecto de la suplementación con ZR sobre la producción de fuerza muscular, el objetivo de la presente revisión
sistemática es analizar el efecto de la suplementación con ZR sobre el rendimiento en la fuerza muscular. La búsqueda mediante palabras
clave y conectores booleanos se realizó en las bases de datos Dialnet, Directory of Open Access Journals, Medline, Pubmed, Scielo,
Scopus y SPORTDiscus. La estrategia de búsqueda empleada fue la siguiente: (nitrate OR beet*) AND (concepto 2) (supplement* OR
nutr* OR diet*) AND (concepto 3) (strength OR «resistance exercise» OR «resistance training» OR «muscular power»). Tras la
aplicación de los criterios de inclusión, un total de 14 artículos fueron seleccionados para la revisión. En la revisión se ha comprobado
como la suplementación con ZR puede tener un efecto ergogénico sobre la producción de fuerza muscular bajo estimulación eléctrica, así
como sobre la producción de potencia sobre contracciones isocinéticas únicamente a altas velocidades angulares, siendo el mecanismo
explicativo una potenciación de la capacidad contráctil específicamente en las fibras musculares tipo II. | es |
dc.description.abstract | Beet juice (BJ) is a nutritional source rich in nitrate (NO3
-
) which, after ingestion, is reduced to nitric oxide (NO). NO has effects
such as reduction in arterial pressure, anti-inflammatory effects, enhancement of mitochondrial efficiency, and regulation of muscle
contractility. Different studies have reported that BJ supplementation has an ergogenic effect in modalities of cardiorespiratory endurance
and explosive and intermittent high intensity efforts. Nevertheless, no review has assessed the effect of BJ supplementation on muscle
strength production. Thus, the objective of this systematic review is to analyse the effect of BJ supplementation on muscle strength
performance. The search using keywords and Boolean connectors was carried out in the databases Dialnet, Directory of Open Access
Journals, Medline, Pubmed, Scielo, Scopus, and SPORTDiscus. The search strategy used was the following: (nitrate OR beet *) AND
(concept 2) (supplement * OR nutr * OR diet *) AND (concept 3) (strength OR «resistance exercise» OR «resistance training» OR
«muscular power «). After the application of the inclusion criteria, a total of 14 articles were selected for review. The review has shown
how BJ supplementation can have an ergogenic effect on the production of muscle strength under electrical stimulation, as well as on the
production of power over isokinetic contractions only at high angular speeds, the explanatory mechanism being a potentiation of the
contractile capacity specifically in type II muscle fibers. | es |
dc.format | application/pdf | es |
dc.format.extent | 9 p. | es |
dc.language.iso | spa | es |
dc.publisher | Federación Estado Asoc. Docentes Educación Física-FEADEF | es |
dc.relation.ispartof | Retos: nuevas tendencias en educación física, deporte y recreación, 39, 893-901. | |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.subject | Nitrato | es |
dc.subject | Nitrito | es |
dc.subject | Entrenamiento de fuerza | es |
dc.subject | Fuerza; Óxido nítrico | es |
dc.subject | Resistencia muscular | es |
dc.subject | Zumo de remolacha | es |
dc.subject | Beetroot | es |
dc.subject | Muscular endurance | es |
dc.subject | Nitric Oxide | es |
dc.subject | Nitrate | es |
dc.subject | Nitrite | es |
dc.subject | Resistance training | es |
dc.subject | Strength | es |
dc.title | Efectos de la suplementación con zumo de remolacha sobre la respuesta neuromuscular: revisión sistemática | es |
dc.title.alternative | Effect of beet juice supplementation (BJ) on neuromuscular response: a systematic review | es |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | es |
dcterms.identifier | https://ror.org/03yxnpp24 | |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es |
dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
dc.contributor.affiliation | Universidad de Sevilla. Departamento de Motricidad Humana y Rendimiento Deportivo | es |
dc.relation.publisherversion | http://doi.org/10.47197/retos.v0i39.79650 | es |
dc.identifier.doi | 10.47197/retos.v0i39.79650 | es |
dc.journaltitle | Retos: nuevas tendencias en educación física, deporte y recreación | es |
dc.publication.issue | 39 | es |
dc.publication.initialPage | 893 | es |
dc.publication.endPage | 901 | es |