La situación de las grandes empresas hoteleras españolas antes de la pandemia de Covid19

Abstract

La actividad turística de España en fundamental para la economía nacional, aportando empleo directo e indirecto, economía y diversidad cultural. Una buena actividad turística precisa de tener buenos alojamientos, entre otras variables. El objetivo de trabajo es analizar las características de una parte de los oferentes de alojamiento, las grandes empresas hoteleras, las cuales, en su mayor parte, constituyen cadenas de hoteles diseminados por la geografía nacional. Para obtener los datos de las 138 grandes empresas seleccionadas se ha usado la base de datos SABI realizando la consulta en abril de 2020, la cual devolvió información completa de ejercicios económicos anteriores a la pandemia COVID-19. El análisis permite una visión descriptiva y longitudinal de estas grandes empresas usando variables territoriales, jurídicas, de personal, financieras, económicas etc. basándose en información auditada y registrada. Se han recogido datos de 6 años anteriores lo que permite estudiar la evolución temporal de los parámetros estudiados. La visión que construyen estos análisis supone un primer horizonte objetivo al que las empresas deben aspirar en su retorno a la normalidad.