Centro de arte culinario andaluz: regeneración urbana de la Real Fábrica de Artillería de Sevilla

Abstract

La Real Fábrica de Artillería, datada de 1930, fue construida como ampliación de su fábrica homónima, construida en 1565, que está situada justo enfrente, a unos 40 metros. Surge a extramuros de la ciudad histórica de Sevilla a finales del Siglo XVI, específicamente en los aledaños de la salida de la ciudad amurallada denominada Puerta de la Carne. Se encontraba al otro lado del Río Tagarete, el cual tenía un puente de acceso a esta zona periférica de extramuros donde se fueron ubicando a lo largo del tiempo una serie de elementos y arquitecturas fabriles. La zona de intervención sería el ámbito de la zona de viviendas además de las naves de trabajo adosadas a estas. Aunque hoy por hoy sean espacios claramente diferenciados tanto por su uso como por su estado, estas viviendas fueron previas a las instalaciones fabriles de naves y, además, fueron fundamentales para el desarrollo compositivo y morfológico de la parcela. Por tanto para el proyecto que se propone, “Viviendas ligadas a espacios de trabajo”, se estudia el papel que tiene la industria en Sevilla, y como este se ha desarrollado a lo largo del tiempo. Probablemente, debido a los distintos orígenes de las trazas que lindan con el Parque, debido a los distintos hechos históricos, elementos transformadores del entorno, etcétera, los límites del Parque de Artillería son totalmente dispares entre sí. Debido al carácter público que se pretende atribuir al Parque de Artillería, la forma que tiene de relacionarse con su entorno urbano inmediato es un aspecto crucial a tener en cuenta, el cual se materializa a través de los límites que tiene con el espacio público. La mayoría de las fachadas impiden la inclusión del espacio público al interior del Parque de Artillería, sin duda este problema supondrá un aspecto clave respecto de las estrategias de intervención del proyecto. En conclusión la Fábrica de Artillería se muestra actualmente como una zona obsoleta y deteriorada por el desuso, por el cual puede ser reactivada con un programa correcto, pudiendo llegar a convertirse en un punto de atracción para la ciudad y sus habitantes, revalorizando el conjunto. La calle José María Moreno Galván, puede convertirse en un punto de transferencia de público a distintos puntos de la ciudad, ya que podría suponer un elemento que cosa las distintas vías de importancia del entorno. Así mejorando la comunicación entre las partes que conforman Sevilla con la actual Fábrica de Artillería.