- idUS
- Trabajos Académicos
- Tesis Doctorales
- Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
- Browsing Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal by Author
Browsing Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal by Author "Losa Rivera, Alfonso Miguel"
Now showing items 1-1 of 1
-
PhD Thesis
Estudio del color de mostos de uvas tintas durante la maduración. Variedades tempranillo y cabernet-sauvignon
Losa Rivera, Alfonso Miguel (2005-07-14)Se enumeran a continuación los objetivos que se plantearon para planificar el trabajo de esta Tesis Doctoral: 1. Estudiar ...