Browsing Artículos (Ingeniería del Diseño) by Subject "Food industry"
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Diseño de un envase para alimentos sostenible, inteligente e interconectado siguiendo los principios de la cuna a la cuna y utilizando el Análisis del Ciclo de Vida para la evaluación de impactos ambientales
(Laboratorio Tecnológico del Uruguay, 2020-11)El objetivo principal del presente trabajo es ayudar a combatir el desperdicio de alimentos, que es uno de los principales ...
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State of the Industry 4.0 in the Andalusian food sector
(Elsevier, 2017)The food industry is a key issue in the economic structure of Andalusia, due to both the weight and position of this ...