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Artículo
El Olivar en los Valles áridos del Noroeste de Argentina (provincias de Catamarca, La Rioja y San Juan)
(COI (Consejo Oleícola Internacional), 2010)
El cultivo del olivo en Ar-gentina tiene su origen en la colonización española, sien-do en la localidad de Arauco (La Rioja) donde se realiza-ron las primeras plantacio-nes. Queda el Olivo Cuatri-centenario como testigo ...