La innovación en las PYMES hoteleras y su impacto en el resultado empresarial: Un análisis empírico en el caso de España

Abstract

Este artículo analiza el impacto de las innovaciones de producto (o servicio), procesos, organizacional y de marketing en el desempeño financiero de las pequeñas y medianas empresas (PYMES) hoteleras. El rendimiento financiero del negocio se refleja en dos indicadores: aumento de ventas y reducción de costes. Utilizando una amplia muestra de PYMES hoteleras españolas recogidas por el estudio INTURPYME (2013), nuestros resultados muestran un impacto positivo de la innovación en estos dos indicadores. Además, nuestros hallazgos indican que la relación entre las diferentes tipologías de innovación y el resultado empresarial presentan implicaciones reveladoras para las políticas y estrategias de innovación para las PYMES hoteleras.

This article analyses the impact of product (or service), process, organizational and marketing innovations on financial performance of hospitality small and medium-sized enterprises (SMEs). The financial performance of the business is measured by two indicators: sales increase and cost reduction. Using a large sample of Spanish hospitality SMEs collected by the INTURPYME research project (2013), our results show a positive impact of innovation on these two indicators. In addition, our findings indicate that the relationship between the different types of innovation and financial performance show significant implications for the design of innovation policies and strategies for hospitality SMEs.