(IntechOpen, 2012) Argüelles Castilla, Sandro; Cano Rodríguez, María Mercedes; Muñoz Pinto, Mario Faustino; Ayala, Rafael; Ismaiel, Afrah; Ayala Gómez, Antonio; Universidad de Sevilla. Departamento de Bioquímica y Biología Molecular; Universidad de Sevilla. Departamento de Fisiología