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Mostrando ítems 111-120 de 532
Artículo
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Fabrication and Characterization of Hydrogels Based on Gelatinised Collagen with Potential Application in Tissue Engineering
(Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2020)
Regenerative medicine is increasingly focused on the development of biomaterials that facilitate cell adhesion and proliferation through the use of natural polymers, which have better biocompatibility and biodegradability. ...
Artículo
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Reología de derivados de la yema de huevo deshidratada
(Consejo Superior de Investigaciones Científicas, CSIC: Instituto de la Grasa, 2000)
Tanto el proceso de emulsificación como las propiedades reológicas y la estabilidad de una emulsión alimentaria, tipo mayonesa, dependen en gran medida de la microestructura y la reología de la fase continua acuosa, cuyo ...
Ponencia
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Calidad y tecnología de alimentos
(Universidad de Sevilla. Instituto de Ciencias de la Educación, 2002)
Capítulo de Libro
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Reforzamiento de bioplásticos de proteína de guisante mediante tratamiento térmico
(3ciencias, 2022-02)
La acumulación de plásticos ha generado la necesidad de crear envases biodegradables que al mismo tiempo permitan la conservación eficiente de los productos. En este sentido, los bioplásticos a partir de subproductos son ...
Artículo
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Ferric iron production in packed bed bioreactors: Influence of pH, temperature, particle size, bacterial support material and type of air distributor
(Elsevier, 2001-05)
The biooxidatíon of ferrous iron in solution has industrial applications in the regeneration of ferric iron as a leachíng agent for non-ferrous metallic sulphides and in the treatment of acid mine drainage. The aim of this ...
Libro
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Sinergias en la investigación en STEM (2020)
(3ciencias, 2021-02)
Entre los objetivos de la Universidad se encuentran la generación y la transmisión del conocimiento con el objetivo de ponerlos al servicio de la sociedad. En este contexto, la Escuela Politécnica Superior (EPS) de la ...
Tesis Doctoral
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Proceso de co-compostaje de mezclas de vinaza de melaza de remolacha con tres residuos agroindustriales
(1999-07-01)
El objetivo general del presente estudio es la obtención de composts de vinaza mediante el proceso de co-compostaje con otros subproductos sólidos agroindustriales. Para ello se han perseguido los siguientes objetivos ...
Tesis Doctoral
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Nuevas aportaciones para el conocimiento de los componentes alcohólicos de los insaponificables de oliva y orujo. Aplicaciones al establecimiento de criterios de diferenciación
(1982-09-01)
Se ha puesto a punto un nuevo método de obtención de insaponificable basado en la extracción sólido líquido que mejora notablemente los métodos anteriormente usados. Automatización ausencia de artefactos extracción total ...
Capítulo de Libro
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Aprendizaje cooperativo como metodología alternativa para la enseñanza de biomateriales
(Universidad de Sevilla, 2022)
Se ha realizado un Ciclo de Mejora en el Aula (CIMA) en la asignatura de Biomateriales, asignatura obligatoria del tercer curso del Grado en Ingeniería de Materiales que se imparte en la Facultad de Física, en la que hay ...
Artículo
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Antimicrobial effect of cleaning formulations of industrial interest on free-living cells and biofilms
(Asociación de Químicos e Ingenieros del Instituto Químico de Sarriá, 2014)
Las biopelículas son una fuente de contaminación de difícil eliminación debido a su resistencia a los procedimientos de limpieza y de higiene convencionales. En este trabajo se ha evaluado las propiedades antimicrobianas ...