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Artículo
Los olivares andaluces y sus paisajes distintivos del mundo mediterráneo
(Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales. Universidad de Málaga, 2013)
El olivar constituye uno de los paisajes más genuinos del mundo mediterráneo. Su proceso de domesticación ha permitido ir transformando el potencial acebuche en olivar campesino, que va derivando desde la extensividad ...