Perfil y características específicas de los hostales en el contexto de la oferta hotelera en España

Abstract

En España uno de los principales motores de la economía es el turismo y, en el desarrollo de la actividad turística, el sector del alojamiento tiene un papel primordial. Este trabajo de fin de grado se ocupa especialmente de los hostales y en él se analizan TFG-Turismo. Perfil y características específicas de los hostales en el contexto de la oferta hotelera en España - 2 - sus características y situación tomando como elemento de comparación la oferta hotelera. La actividad de los hostales recibe una escasa atención, pese a que la relevancia cuantitativa de los mismos les confiere interés. El objetivo de este trabajo es conocer mejor las particularidades que presentan los servicios de alojamiento ofertados por hostales, presentando un perfil básico de los mismos. En particular, se estudian las características específicas en relación con los canales de comercialización empleados, la calidad turística o la innovación, entre otros aspectos. El análisis efectuado se apoya en la base de datos del proyecto INTURPYME (“PYMES turísticas, cadenas de valor globales e innovación”) y permite identificar las principales debilidades de este tipo de oferta de alojamiento en el contexto del sector hotelero español.