Author profile: Calero Romero, Nuria
Data
| Name | Calero Romero, Nuria |
| Department | Ingeniería Química |
| Knowledge area | Ingeniería Química |
| Professional category | Profesora Titular de Universidad |
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Article
 Processing and formulation optimization of mandarin essential oil-loaded emulsions developed by microfluidization
(Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2020-01-01)
Emulsions can be used as delivery systems for bioactive ingredients for their incorporation in food products. Essential ... |
Article
Influence of the Homogenization Pressure on the Rheology of Biopolymer-Stabilized Emulsions Formulated with Thyme Oil
(Molecular Diversity Preservation International, 2019-03-01)
Different continuous phases formulated with ecofriendly ingredients such as AMIDET®N, an ecological surfactant, as well ... |
Article
Injectable Hydrogels Based on Pluronic/Water Systems Filled with Alginate Microparticles for Biomedical Applications
(MDPI, 2019-01-01)
A (model) composite system for drug delivery was developed based on a thermoresponsive hydrogel loaded with microparticles. ... |
| Final Degree Project |
Article
A comparison of microfluidization and sonication to obtain lemongrass submicron emulsions. Effect of diutan gum concentration as stabilizer
(Elsevier, 2019-01-01)
The objective of this work was to develop emulsions containing lemongrass essential oil and Appyclean 6552 (emulsifier). ... |
Final Degree Project
Influencia de la cizalla en el comportamiento reológico, estructural y estabilidad física de Emulsiones formuladas con aerosil 200, Pluronic pe9400 y aceite esencial de Romero
(2018-01-01)
Se prepararon emulsiones que contenían aceite esencial de romero, un conservante de alimentos natural, mediante la ... |
Article
Influence of primary homogenization step on microfluidized emulsions formulated with thyme oil and Appyclean 6548
(Elsevier, 2018-01-01)
This contribution deals with the development of emulsions formulated using thyme essential oil and a new biomass-derived ... |
Presentation
Injectable hydrogels based on pluronic/water systems filled with alginate microparticles: Rheological characterization
(AIP Publishing, 2018-01-01)
In this paper the rheological characterization of Pluronic/water systems filled with alginate microparticles is presented. ... |
Article
Influencia de la formulación en emulsiones dobles con ingredientes ecológicos preparadas mediante una técnica microfluídica
(Asociación de Químicos e Ingenieros del Instituto Químico de Sarriá, 2018-01-01)
Multiple emulsions have significant potential in myriad applications, including foods, cosmetics, drop networks, controlled ... |
Article
Estudio reológico y análisis sensorial de cuatro detergentes comerciales denominados “detergente-gel”
(Asociacion de Quimicos, 2018-01-01)
Gel detergents possess some advantages compared to podwer detergents, such as easyness to transport, high eficiency ... |
Presentation
Methodology for development of ecological emulsions formulated with green solvents or essential oils
(3ciencias. Editorial Área de Innovación y Desarrollo,S.L., 2018-01-01)
Las emulsiones ecológicas se formulan y preparan idealmente siguiendo los principios del desarrollo sostenible o la química ... |
Presentation
Estudio de la estabilidad física, propiedades reológicas y microestructura de sistemas Aerosil 200/agua. Influencia de un tensioactivo no iónico
(3ciencias. Editorial Área de Innovación y Desarrollo,S.L., 2018-01-01)
Se han estudiado las propiedades reológicas, la estabilidad física y la microestructura de suspensiones de una sílice ... |
PhD Thesis
 Formulación, procesado y caracterización física y de emulsiones con mezclas de disolventes verdes
(2017-07-17)
Esta tesis es parte de un proyecto de investigación titulado “Caracterización Reológica y Estabilidad Física de Emulsiones ... |
Presentation
Reología aplicada y tecnología de coloides. Aplicaciones en ingeniería de productos
(Área de Innovación y Desarrollo, 2016-01-01)
La estrategia actual de investigación del grupo de Reología Aplicada y Tecnología de Coloides de la Universidad de Sevilla ... |
PhD Thesis
Reología de dispersiones acuosas de goma xantana de prestaciones avanzadas
(2015-12-17)
El objetivo principal de este tesis fue la caracterización reológica de las suspensiones acuosas de una goma xantana ... |
Article
Caracterización reológica de una suspoemulsión comercial para uso agroquímico
(Asociación de Químicos e Ingenieros del Instituto Químico de Sarriá, 2013-01-01)
Se estudian las propiedades reológicas de una suspoemulsión comercial para uso agroquímico. Se comparan los resultados ... |
| Article |
Article
Transiciones microestructurales inducidas por cizalla en sistemas acuosos de un tensioactivo catiónico tipo esterqua
(Instituto Químico de Sarriá: Asociación de Químicos e Ingenieros, 2010-01-01)
Se presenta un estudio basado en técnicas reológicas y de microscopía electrónica de barrido de bajas temperaturas (cryo-SEM) ... |
| PhD Thesis |