- idUS
- Trabajos Académicos
- Tesis Doctorales
- Cristalografía, Mineralogía y Química Agrícola
- Listar Cristalografía, Mineralogía y Química Agrícola por autor
Listar Cristalografía, Mineralogía y Química Agrícola por autor "Bautista Gallego, Joaquín"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Tesis Doctoral
Efecto de diferentes nutrientes minerales en la elaboración de aceituna de mesa
Bautista Gallego, Joaquín (2012-03-16)El cloruro sódico (NaCl) juega un papel fundamental en la fermentación y envasado de las aceitunas de mesa ya que influye ...