Listar Química Orgánica por autor "Bermudez Oria, Alejandra"
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Tesis Doctoral
Componentes bioactivos del alperujo: propiedades y aplicación en fibra alimentaria
Bermudez Oria, Alejandra (2019-05-28)La industria del aceite de oliva, consciente de la necesidad de eliminar los residuos medioambientalmente nocivos, está ...