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Mostrando ítems 11-20 de 25
Tesis Doctoral
Aislamiento e identificación de bacterias ferrooxidantes y sulfooxidantes delárea minera de Riotinto
(1998)
El objetivo principal de este trabajo consiste en el estudio y clasificación de la población bacteriana con capacidad oxidante de hierro, azufre y sulfuros metálicos que se localizan en el área minera de Riotinto y constituyen ...
Tesis Doctoral
Estudio de monocapas de monoestearina esparcidas sobre medios acuosos que contienen etanol y azúcares
(1993-09-01)
El objetivo del presente trabajo es determinar las características estructurales de las monocapas de monoestearina esparcidas sobre medios acuosos análogos a los que constituyen las formulaciones alimentarias, y la influencia ...
Tesis Doctoral
Biolixiviación de menas refractarias de oro y plata
(1994)
El agotamiento de las reservas convencionales de oro y plata, ha originado que masas minerales cuya explotación y procesado fueron en un tiempo rechazadas, hayan pasado a tener, hoy en día, interés desde el punto de vista ...
Tesis Doctoral
Características técnicas de rocas ornamentales en la edificación
(1999)
En distintos tipos de rocas ornamentales (3 graníticas, 2 calizas y un mármol) se determinan:-Coeficiente de dilatación mediante bandas extensiométricas en ... situaciones soleadas y sombría.-Coeficiente de capilaridad.-Tensiones ...
Tesis Doctoral
Tesis Doctoral
Estructura y estabilidad de monocapas de emulsionantes alimentarios
(1993)
Como resumen de lo expuesto en el apartado dedicado a antecendentes bibliográficos, se puede destacar, dentro de lo que sería objeto de la presente Memoria, que en el procesado de alimentos, que en la actualidad demanda ...
Tesis Doctoral
Eficacia de la destilación en columnas de rellenos estructurados en relación con el cambio de escala
(1998)
El diseño de columnas de relleno par destilación está menos resuelto de lo que podría a la vista del gran esfuerzo dedicado al problema y el extenso uso de esta forma de separación. Es obvio que mejorar esta situación es ...
Tesis Doctoral
Tesis Doctoral
Tesis Doctoral
Modificaciones de la pared celular de aceitunas, variedad hojiblanca: Acción de glicosidasas
(1990-10-17)
Uno de los principales caracteres organolépticos de los alimentos vegetales, que puede determinar su aceptabilidad o rechazo, es la textura. Por esta razón, entre los objetivos más importantes de su conservación y procesado ...