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Ponencia
Histological characterization of table olive fruit bruising cv. Manzanilla de Sevilla
(Sociedad Española de Ciencias Hortícolas, 2013)
Actualmente el sector del olivar en España incluye dos subsectores claramente diferenciados por su aprovechamiento: el olivar de almazara y el de mesa o verdeo, cada uno con unas particularidades específicas que los ...