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Artículo
El mercado de trabajo en la Andalucía latifundista del Antiguo Régimen: ¿intervencionismo o contratación?
(Sociedad Española de Historia Agraria, SEHA, 2003)
Casi todos los autores coinciden al afirmar que el mercado de trabajo agrícola en el Antiguo Régimen estaba sujeto a una fuerte intervención por parte de las autoridades estatales y locales. Si bien los textos legales y ...
Artículo
La empresa agraria monástica en Andalucía. Gestión de las explotaciones agrarias de la orden cartuja (siglos XV-XIX)
(1997)
A lo largo de los siglos la administración de los dominios conventuales ha tratado de adecuarse a los cambios habidos en la coyuntura económica. Estas transformaciones en la gestión tuvieron como principal objetivo un ...