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Listar Tesis (Antropología Social) por autor "Zamora Acosta, Elías"
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Tesis Doctoral
Conocimiento empírico, saberes escolares e identidades gastronómicas la transmisión de la cultura alimentaria en contextos locales
Gómes Moreira, María Raquel (2012)El trabajo que aquí se presenta sobre transmisión de la cultura alimentaria y de su contribución para la afirmación de ...
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Tesis Doctoral
Irse a trabajar. Procesos migratorios y estrategias económicas de los grupos domésticos en la sierra sur de Sevilla
Morillo Martín, Dolores (2002-08-01)El análisis de los procesos migratorios desarrollados en los municipios de Algómitas, los Corrales, Martín de la Jara, ...
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Tesis Doctoral
La lógica de la enfermedad: entre la construcción social y la representación cultural. El caso pasiego
Magaña Ochoa, Jorge (2008)