ListarTesis (Antropología Social) por materia "Antropología"
Mostrando ítems 1-2 de 2
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Tesis Doctoral
Antropología de las comunidades utópicas. Perspectiva comparada de proyectos alternativos para un planeta finito
(2019-11-21)El interés de esta Tesis Doctoral focaliza el análisis de un conjunto de comunidades utópicas contemporáneas desde ...
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Tesis Doctoral
Conocimiento empírico, saberes escolares e identidades gastronómicas la transmisión de la cultura alimentaria en contextos locales
(2012)El trabajo que aquí se presenta sobre transmisión de la cultura alimentaria y de su contribución para la afirmación de ...