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Mostrando ítems 91-100 de 305
Tesis Doctoral
Procesos de construcción de la reputación territorial en producciones agroalimentarias localizadas del occidente andaluz : Castilleja de la Cuesta e Isla Cristina
(2014-12-12)
1. PRESENTACIÓN DEL PROBLEMA Históricamente la producción de alimentos en el marco de las sociedades humanas ha destacado por la estrecha vinculación con los territorios donde se ha llevado a cabo. El desarrollo continuado ...
Artículo
La valorización artesana y su repercusión turística. El caso de Chile
(Universidad de La Laguna, 2015)
Este texto busca reflexionar sobre el papel que juegan las administraciones públicas en la defensa y puesta en valor del trabajo artesano. En España, estas competencias han venido recayendo en los organismos dedicados a ...
Artículo
Patrimonio etnológico y juego de identidades
(2012)
En origen, el actual concepto de patrimonio surge de la intencionalidad política de reflejar una imagen de identidad unívoca, acorde con los estados-naciones que irán surgiendo en el transcurso del s. XIX y XX. Sin ...
Artículo
Ponencia
Quality labels and institutional density in the Agrofood sector: The case of Andalusia
(2011)
Our paper analyses the gradual increase of quality labels in rural areas of Europe and the effect of Institutional Density (ID) over them. This new producer’s strategy is related to three different but related processes: ...
Artículo
Reestructuración agraria, migración laboral y feminización del trabajo en Andalucía (España)
(2011)
Desde la perspectiva de la antropología feminista, en este artículo se propone abordar el análisis de los principales cambios que ha supuesto la introducción de las políticas de contratación en origen de cupos1 de mujeres ...
Artículo
Panorama de la Antropología del Turismo desde el Sur
(Universidad de La Laguna, 2015)
Artículo
La voracidad del turismo y el derecho a la ciudad
(Universidad de Sevilla, 2018-09)
En el artículo se analizan las estrategias de singularización turística que se aplican en las ciudades que aspiran a posicionarse y consolidarse en la red mundial de destinos turísticos urbanos en un marco de dura ...
Tesis Doctoral
A participação para o desenvolvimento: um estudo sobre a construção de significados a partir de seu fenômeno temporal
(2014-09-14)
Desde a segunda metade do século XX, acompanhou-se a emergência e a introdução dos enunciados participativos junto as organizações socioinstitucionais voltadas ao desenvolvimento através de modalidades particulares que ...
Artículo
Movimientos sociales, participación y ciudadanía en Andalucía. [Reseña]
(Universidad de Sevilla, 2014-09)