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Artículo
La biodiversidad cultivada : actores sociales y estrategias en el contexto de la nueva ruralidad en España
(Colegio de Postgraduados, México, 2014)
La recuperación de las variedades cultivadas locales es un ámbito de creciente interés, y en él están presentes diferentes actores sociales e instituciones con intereses y motivaciones distintas. Las iniciativas son un ...
Ponencia
La producción de calidad: nuevas estrategias rurales para nuevos consumidores
(Universitat Rovira i Virgili, 2014)
Artículo
Los nuevos escenarios rurales: de la agricultura a la multifuncionalidad
(Universidad Nacional de Educación a Distancia, UNED. Facultad de Filosofía, 2014)
Este texto analiza los principales elementos de transformación de la sociedad rural europea como consecuencia de los efectos de la modernización agrícola de mediados del siglo XX. Los principios que actualmente caracterizan ...