• Capítulo de Libro
      Icon

      Nanopartículas poliméricas de zinc y su potencial uso como agentes de biofortificación 

      Merinero de los Santos, Manuel; Pajuelo Domínguez, Eloísa; Martínez Muñoz, Guillermo; Begines Ruiz, Belén; Rodríguez Llorente, Ignacio David; Martín Valero, María Jesús; Pérez Romero, Jesús Alberto; Mateos Naranjo, Enrique; Alcudia Cruz, Ana (3ciencias, 2022-02)
      En la actualidad el hambre y los malos hábitos alimenticios son un problema reconocido por la organización mundial de la ...