ListarJornadas y Congresos US por materia "Sellos de calidad alimentaria"
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Ponencia
Los patrimonios gastronómicos como nuevos atractivos turísticos. El papel de los sellos de D.O.P. e I.G.P. en Extremadura
(Facultad de Turismo y Finanzas, 2013)El concepto de patrimonio turístico está hoy en día en constante evolución. Los atractivos que motivan y mueven el ...