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Trabajo Fin de Grado
Mejora de la eficiencia energética mediante la implantación de una etapa previa de evaporación en una industria alimentaria en Salteras (Sevilla)
(2020)
La industria sobre la que se ha realizado el estudio se dedica al tratamiento de subproductos de categoría 3, según la categorización de Sandach, procedentes de mataderos. Dicha industria recibe varios tipos de materia ...