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Mostrando ítems 1-5 de 5
Tesis Doctoral
Nuevos derivados asimétricos de la carbohidracida y tiocarbohidracida como reactivos analíticos
(1987-12-01)
1.- En la presente Memoria, se han estudiado las caracte rísticas físico-químicas y de las posibilidades analíticas de dos derivados asimétricos de la carbohidracida y tiocarbohidracida: la 1-(di-(2-piridil)metiliden)-5- ...
Tesis Doctoral
Estrategias analiticas para la puesta en valor de aceites de oliva extra virgenes españoles de alta calidad
(2023-06-28)
La calidad del aceite de oliva virgen se puede evaluar de múltiples formas, aunque la única recogida por las reglamentaciones se basa en la evaluación de parámetros sensoriales y fisicoquímicos. Los compuestos volátiles ...
Tesis Doctoral
Evaluación de indicadores de la calidad del aceite de oliva virgen: fortalezas, debilidades y oportunidades
(2015-12-17)
The quality of virgin olive oil (VOO) is evaluated by physical-chemical parameters together with a sensory assessment carried out by trained assessors, the so-called “panel test”. Panel test is the method recognized by ...
Tesis Doctoral
Caracterización y trazabilidad del aceite de sacha inchi (plukenetia volubilis linneo)
(2014-03-07)
El Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) en el Perú, forma parte de las especies silvestres usufructuadas del patrimonio natural de la nación. El Sacha inchi es una oleaginosa silvestre cultivada en la regiones Amazónicas, ...
Tesis Doctoral
Diseño y validación de las dosis diaria definida de antimicrobianos en neonatología
(2023-04-14)
Los antimicrobianos (ATB) son unos de los fármacos más utilizados en la población neonatal, de hecho, el 30-50% de los neonatos ingresados en las unidades de cuidados intensivos neonatales reciben uno o varios ciclos ...