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Tesis Doctoral
La reestructuración de la cadena de valor del aceite de oliva en Andalucía: impactos ecológicos, sociales y económicos
(2004)
Esta tesis doctoral analiza los impactos ecológicos, sociales y económicos de los procesos de Reestructuración en la cadena de valor del aceite de oliva en Andalucía. Se persigue, con ello, desvelar los costes y beneficios ...
Tesis Doctoral
Impactos económicos y territoriales de la reestructuración de la industria agroalimentaria en Andalucía
(2001)
La presente tesis indaga en las transformaciones en la especialización sectorial y en los patrones de localización espacial de la industria agroalimentaria en Andalucía en el periodo 1980-95. Así se llega a la conclusión ...