Listar Tesis (Agronomía) por autor "Panea Doblado, Begoña"
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Tesis Doctoral
Trazabilidad del sistema de producción mediante biomarcadores en la cabra Payoya
Roncero Díaz, Mercedes (2024-02-16)En España, la carne de cabrito contribuye a la sostenibilidad de las explotaciones caprinas que se orientan principalmente ...
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Tesis Doctoral
Valoración sensorial e instrumental de la carne de cabrito lechal
Ripoll García, Guillermo (2020-07-03)España es un gran productor de leche y carne caprina, pero existen desequilibrios entre las zonas de cría de los animales ...