Listar Tesis (Agronomía) por autor "Hernández Hernández, Carolina"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Tesis Doctoral
Análisis de la composición química del cacao, extracción y estudio de compuestos antioxidantes en genotipos del banco de germoplasma de México.
Hernández Hernández, Carolina (2019-01-21)El cacao, es un cultivo perenne ampliamente cultivado en regiones tropicales, entre las latitudes 10°N y 10°S a partir del ...