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Artículo
Conjugated linoleic acid content in milk of Chilean Black Friesian cows under pasture conditions and supplemented with canola seed (Brassica napus) concentrate
(Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), 2013)
At present, there is limited and contradictory information about the effects of the use of canola (Brassica napus) seed as supplement on the contents of conjugated linoleic acid (CLA) in milk of grazing cows. The objective ...
Artículo
Composición en ácidos grasos y contenidos de vitaminas A y E de la leche de cabra de la raza Payoya en sistemas de pastoreo arbustivo-mediterráneo
(Sociedad Española para el Estudio de los Pastos, 2013)
Apenas hay trabajos sobre el consumo de pastos arbustivo-mediterráneos y su relación con la calidad de los productos caprinos. El objetivo del presente trabajo fue estudiar el efecto del nivel de pastoreo sobre la calidad ...
Artículo
Tesis Doctoral
Caracterización y valorización de la ganadería pastoral de pequeños rumiantes de razas autóctonas a través del análisis de su sostenibilidad y la calidad de sus productos.
(2018-12-14)
Ante la actual crisis global que vive nuestro planeta, se hace imprescindible promover un desarrollo sostenible en todos los ámbitos, incluido el de la producción agrícola y ganadera. La ganadería extensiva ligada al ...
Artículo
Effect of the Production System in the Fatty Acid Profile of Payoya Goat Kids
(CIHEAM, 2011)
The importance of organic livestock production is increasing in Spain and especially in Andalucía, but nevertheless still exist reduced number of studies about the quality of these products. The aim of this study was to ...
Artículo
Collaborating Students as Caretakers for Maintaining a University Farm for Teaching in Rabbit Farming
(Medwell Journals, 2010)
The viability of maintaining a farm for teaching in Rabbit Farming at the Faculty of Agriculture (University of Seville, Spain) using collaborating students and the collaborating students’ perception of the educational ...
Capítulo de Libro
Percepción de las encuestas evaluadoras del profesorado por los estudiantes de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica de la Universidad de Sevilla
(Congreso Nacional Calidad, Evaluación y Encuestas de la Docencia Universitaria nº I, 2012)
Artículo
Conjugated linoleic acid of dairy foods is affected by cows’ feeding system and processing of milk
(University of São Paulo, 2016)
The distribution of conjugated linoleic acid (CLA) in dairy products commercially available in Chile is poorly understood. This study aimed to assess the content of CLA in dairy cow products from Chile and the effect of ...
Capítulo de Libro
El papel del ganado doméstico autóctono en la mejora de pastos herbáceos
(Sociedad Española para el Estudio de los Pastos, 2017)
En la región Mediterránea la dispersión endozoócora de semillas es una alternativa potencial para recuperar pastizales y matorrales degradados o abandonados. Los objetivos de este estudio fueron determinar si el paso a ...