ListarAgronomía por materia "Sacrificio"
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Artículo
Acabado de corderos merinos extremeños en cebadero: pesos, crecimientos, rendimientos y valor del quinto cuarto
(Universidad de Córdoba, 1993)Se estudian el crecimiento, y rendimiento de la canal de 47 corderos (Merino Precoz x Merina) procedentes de Extremadura, ...
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Artículo
Estudio preliminar del uso de la ecografía in vivo para predecir el momento óptimo de sacrificio en añojos de raza retinta
(Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Retinta., 2014)El objetivo de este trabajo ha sido valorar el uso de los ultrasonidos en la predicción de las características de la canal ...