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Libro
Necesidades de Información y Asesoramiento de los Jóvenes en Andalucía : estrategias y buenas prácticas
(Instituto Andaluz de la Juventud, 2004)
Capítulo de Libro
Redes alimentarias como resistencia al modelo de globalización dominante : el caso de Slow Food
(Junta de Andalucía, Consejería de Cultura, Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico, 2010)