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Listar Artículos (Geografía Humana) por autor "Pérez Díaz, Antonio"
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Artículo
Denominaciones de Origen Protegidas del cerdo ibérico y territorio. Una lectura desde la perspectiva de la agroalimentación territorializada
Silva Pérez, María Rocío; Leco Berrocal, Felipe; Pérez Díaz, Antonio (Universidad de Alicante, 2023)Se indagan los comportamientos territoriales de las Denominaciones de Origen Protegidas del cerdo ibérico. La fuente ...