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Artículo
Assessing the influence of colour and glass type on beer expectations
(Elsevier, 2023)
We evaluated how beer colour and glass type interact when it comes to forming beer expectations. Following previous research, we predicted that, given that colour is a dominant feature in food and beverage expectations, it ...
Artículo
Análisis de la satisfacción de los clientes de cruceros turísticos y propuestas de mejoras
(AISTI, 2019)
El turismo de cruceros en la actualidad, es una de las modalidades turísticas con mayor crecimiento y es, por tanto, un tema abierto de investigación. En este artículo se ha realizado una exhaustiva ...