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Artículo
La comercialización de pescados, frutas y hortalizas: el caso de Mercasevilla
(Ministerio de Economía, Industria y Competitividad: Servicio de Publicacione, 2002)
Exponemos aquí, una semblanza parcial de un estudio más amplio y en profundidad, que estamos realizando sobre diversos aspectos a considerar en relación con la evolución y los cambios habidos en ...