ListarCapítulos (Antropología Social) por materia "Agro-ecosistema"
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Capítulo de Libro
La producción de calidad y el desarrollo sostenible: el caso del queso de oveja merina de Grazalema
(Ulzama Ediciones, 2012)This paper focus on the innovations made by local actors in the production and marketing of Merina de Grazalema Sheep ...