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Listar Capítulos (Antropología Social) por autor "López Moreno, Ignacio"
Mostrando ítems 1-4 de 4
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Capítulo de Libro
Dilemas del apoyo institucional a la producción de calidad en Andalucía
López Moreno, Ignacio; Aguilar Criado, Encarnación; Pérez Chueca, Alberto (Argos, 2014) -
Capítulo de Libro
Innovación y calidad: la construcción de los nuevos espacios rurales
Aguilar Criado, Encarnación; López Moreno, Ignacio; Pérez Chueca, Alberto (Ankulegi, 2009) -
Capítulo de Libro
La producción de calidad y el desarrollo sostenible: el caso del queso de oveja merina de Grazalema
López Moreno, Ignacio; Aguilar Criado, Encarnación (Ulzama Ediciones, 2012)This paper focus on the innovations made by local actors in the production and marketing of Merina de Grazalema Sheep ...
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Ponencia
La producción de calidad: nuevas estrategias rurales para nuevos consumidores
Aguilar Criado, Encarnación; Amaya Corchuelo, Santiago; López Moreno, Ignacio; Álvarez González, María; Méndez Díaz, Cecilia; Robles Felizón, Paula; Pérez Chueca, Alberto (Universitat Rovira i Virgili, 2014)