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Listar Biología Vegetal y Ecología por autor "Salazar González, Claudia Y."
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Artículo
Carotenoid Profile Determination of Bee Pollen by Advanced Digital Image Analysis
Salazar González, Claudia Y.; Rodríguez Pulido, Francisco José; Stinco Scanarotti, Carla Maria; Terrab Benjelloun, Anass; Díaz Moreno, Consuelo; Fuenmayor, Carlos; Heredia Mira, Francisco José (Elsevier, 2020)Bee pollen is a natural matrix widely studied in its nutritional and bioactive compounds, including carotenoids. That ...