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Listar por autor "Escobar Godoy, María Rosario"
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Tesis Doctoral
Aplicaciones del análisis multivariante a la diferenciación de tipos de cerveza
Álcazar Rueda, Ángela (2001-12-14)El objetivo de este trabajo fue la evaluación de la capacidad discriminatoria de los parámetros que permiten la diferenciación ...
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Tesis Doctoral
Estudio analítico comparado entre el aceite de acebuchina y el aceite de oliva virgen
Espejo Maqueda, Jesús (2005)