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Listar por autor "Blanco Roldán, Gregorio Lorenzo"
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Tesis Doctoral
Optimización de la recolección y gestión de la temperatura de la aceituna recolectada. Orientaciones de cara a la obtención de aceites de alta calidad por pequeños productores
Plasquy, Eddy (2022-03-25)En esta tesis se han estudiado las dificultades que conlleva y las ventajas que determina la gestión de la temperatura ...