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      Celiac Immunogenic Potential of α-Gliadin Epitope Variants from Triticum and Aegilops Species 

      Ruiz Carnicer, Ángela; Comino Montilla, Isabel María; Segura Montero, Verónica; Ozuna Serafini, Carmen Victoria; Moreno Amador, María de Lourdes; López Casado, Miguel Ángel; Torres López, María Isabel; Barro Losada, Francisco; Sousa Martín, Carolina (MDPI, 2019-01)
      The high global demand of wheat and its subsequent consumption arise from the physicochemical properties of bread dough ...
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      Evaluacion de Líneas de Triticale para la Producción de Bioetanol 

      Solís Martel, Ignacio; Barro Losada, Francisco; Pistón, Fernando; Aouni, R. (Sociedad Española de Ciencias Hortícolas, 2010)
      La demanda de biocarburantes ha supuesto un incremento de la utilización de los cereales como materia prima para la ...