Data

NameÁlvarez-Castillo, Estefanía
DepartmentIngeniería Química
Knowledge areaIngeniería Química
Professional categoryPredoctoral PIF FPI Ministerio
E-mailRequest
         

  Statistics

  • Items

    10

  • Visits

    653

  • Downloads

    619

  Publications

 

Article
Icon

Rheology and Water Absorption Properties of Alginate–Soy Protein Composites

Álvarez-Castillo, Estefanía; Aguilar García, José Manuel; Bengoechea Ruiz, Carlos; López Castejón, María Luisa; Guerrero Conejo, Antonio Francisco (MDPI, 2021-05-01)
Composite materials based on proteins and carbohydrates normally offer improved water solubility, biodegradability, and ...
Article
Icon

Strengthening of Porcine Plasma Protein Superabsorbent Materials through a Solubilization-Freeze-Drying Process

Álvarez-Castillo, Estefanía; Bengoechea Ruiz, Carlos; Guerrero Conejo, Antonio Francisco (MDPI, 2021-02-01)
The replacement of common acrylic derivatives by biodegradable materials in the formu lation of superabsorbent materials ...
Article
Icon

Proteins from Agri-Food Industrial Biowastes or Co-Products and Their Applications as Green Materials

Álvarez-Castillo, Estefanía; Félix Ángel, Manuel; Bengoechea Ruiz, Carlos; Guerrero Conejo, Antonio Francisco (MDPI, 2021-02-01)
A great amount of biowastes, comprising byproducts and biomass wastes, is originated yearly from the agri-food industry. ...
Article
Icon

3D printed chitosan-pectin hydrogels: from rheological characterization to scaffold development and assessment

Zarandona, Iratxe; Bengoechea Ruiz, Carlos; Álvarez-Castillo, Estefanía; Caba, Koro de la; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero, Pedro (Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2021-01-01)
Chitosan-pectin hydrogels were prepared, and their rheological properties were assessed in order to select the best system ...
Article
Icon

Freeze-drying versus heat-drying: Effect on protein-based superabsorbent material

Álvarez-Castillo, Estefanía; Bengoechea Ruiz, Carlos; Félix Ángel, Manuel; Guerrero Conejo, Antonio Francisco (Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2021-01-01)
Porcine plasma protein is a by-product of the meat industry, which has already been applied in the manufacture of ...
Chapter of Book
Icon

Estudio del efecto del PH sobre las propiedades de bioplásticos absorbentes

Álvarez-Castillo, Estefanía; Bengoechea Ruiz, Carlos; Guerrero Conejo, Antonio Francisco (3ciencias, 2020-04-01)
En este trabajo se estudia la influencia del pH en bioplásticos de plasma sanguíneo, en los que ya ha sido demostrada su ...
Article
Icon

Producción de materiales superabsorbentes basados en proteína de soja mediante optimización del procesado térmico

Álvarez-Castillo, Estefanía; Toro, A. J. Del; Aguilar García, José Manuel; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Bengoechea Ruiz, Carlos (Asociación de Químicos e Ingenieros del Instituto Químico de Sarriá, 2019-01-01)
Superabsorbent materials are used in a wide range of products (e.g. personal care, controlled-release of nutrients in ...
Article
Icon

Desarrollo de materiales superabsorbentes a partir de plasma porcino. Influencia de la formulación

Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Álvarez-Castillo, Estefanía; Bengoechea Ruiz, Carlos; Guerrero Conejo, Antonio Francisco (Asociación de Químicos e Ingenieros del Instituto Químico de Sarriá, 2019-01-01)
Porcine blood is a by-product of the meat industry, and it could be considered as a potential raw material in the formulation ...
Presentation
Icon

Mezclas de alginato y proteína de soja para el desarrollo de matrices porosas con potencial aplicación en ingeniería tisular

Beltrán, Ana M.; Félix Ángel, Manuel; Álvarez-Castillo, Estefanía; Aguilar García, José Manuel; Félix Ángel, Manuel; Guerrero Conejo, Antonio Francisco (3 ciencias. Área de Innovación y Desarrollo,S.L., 2019-01-01)
Los biopolímeros, como polisacáridos y proteínas, son materiales extraordinariamente atractivos para la obtención de ...
Presentation
Icon

Efecto del procesado sobre las propiedades y morfología de bioplásticos de proteína de soja

Beltrán, Ana M.; Félix Ángel, Manuel; Álvarez-Castillo, Estefanía; Jiménez, A.; Bengoechea Ruiz, Carlos; Aguilar García, José Manuel; Guerrero Conejo, Antonio Francisco (3ciencias. Editorial Área de Innovación y Desarrollo,S.L., 2018-01-01)
La industria de los plásticos ha crecido notablemente en los últimos años. Este crecimiento, ligado a la baja biodegradabilidad ...