Ponencia
Fabricación de quesos con leche procedente de razas autóctonas de la Sierra de Villaluenga
Autor/es | Piña Calle, Andrés
Ríos Moreno, Carlos |
Fecha de publicación | 2003 |
Fecha de depósito | 2017-01-31 |
Publicado en |
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Cita | Piña Calle, A. y Ríos Moreno, C. (2003). Fabricación de quesos con leche procedente de razas autóctonas de la Sierra de Villaluenga. |
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