Ponencia
Análisis de la productividad de los hoteles portugueses mediante los índices de Malmquist
Autor/es | Leal Paço, Cidália María
Cepeda Pérez, Juan Manuel |
Coordinador/Director | Jiménez Caballero, José Luis |
Fecha de publicación | 2013 |
Fecha de depósito | 2017-01-30 |
Publicado en |
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ISBN/ISSN | 978-84-95499-96-7 |
Resumen | El trabajo presentado pretende analizar la evolución de la productividad de los hoteles
portugueses utilizando el denominado Índice de Productividad de Malmquist (MPI)
calculados mediante la técnica no paramétrica ... El trabajo presentado pretende analizar la evolución de la productividad de los hoteles portugueses utilizando el denominado Índice de Productividad de Malmquist (MPI) calculados mediante la técnica no paramétrica DEA. Esta metodología reconoce que la eficiencia técnica se puede mejorar y permite tomar decisiones para ello. Para utilizar dicha metodología se necesita definir las entradas y salidas de los servicios ofrecidos por los establecimientos hoteleros. La caracterización de las entradas y salidas implica mirar el proceso de generación de los servicios como una "caja negra". De hecho la mayoría de los enfoques sobre productividad adoptan este punto de vista en las primeras etapas del análisis, con la calificación del proceso, pudiendo ser contemplado como un compendio de varias unidades empresariales, cada una utilizando las mismas clases de entradas para producir los mismos tipos de salidas. El enfoque utilizado en la presente investigación fue ampliado para incorporar los rendimientos variables de escala en la tecnología (VRS). El resultado de esta extensión es, según Färe, Grosskopf y Lovell (1994, pp. 231-232) y Färe, Grosskopf, Norris y Zhang (1994, pp.74-75), la descomposición de la variación de la eficiencia técnica en variación de la eficiencia técnica pura, calculada sobre los retornos variables de escala de la tecnología y una componente residual que capta los cambios en la desviación entre la frontera tecnológica de retornos constantes de escala y los retornos variables de escala (cambio en la eficiencia de escala). The paper presented intends to analyze the evolution of productivity in portuguese hotels using the so-called Malmquist Productivity Index (MPI) calculated using the non- parametric technique DEA. This methodology ... The paper presented intends to analyze the evolution of productivity in portuguese hotels using the so-called Malmquist Productivity Index (MPI) calculated using the non- parametric technique DEA. This methodology recognizes that technical efficiency can be improved and allows decisions to do so. To use the methodology is needed to define the inputs and outputs of the services offered by the hotels. The characterization of the inputs and outputs involves looking at the process of generation of the services as a "black box". In fact most of the approaches to productivity adopt this point of view in the early stages of the analysis, with the qualification of the process, and can be seen as a composite of several business units, each using the same kinds of inputs to produce the same types of outputs.The approach used in this research was expanded to incorporate the variable returns of scale (VRS) technology. The result of this extension is, according to Färe, Grosskopf and Lovell (1994, pp. 231-232) and Färe, Grosskopf, Norris and Zhang (1994, pp.74-75), the decomposition of the variation of the technical efficiency in variation of pure technical efficiency, calculated on the technology of variable returns of scale and a residual component that captures changes to the deviation between the technological frontier of constant returns of scale and variable returns of scale (change in the efficiency of scale). |
Cita | Leal Paço, C.M. y Cepeda Pérez, J.M. (2013). Análisis de la productividad de los hoteles portugueses mediante los índices de Malmquist. En Turismo e innovación: VI jornadas de investigación en turismo (251-290), Sevilla: Facultad de Turismo y Finanzas. |
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