PhD Thesis
Caracterización de parámetros relacionados con la calidad de la carne y de la grasa de razas ovinas andaluzas
Author/s | Juárez Dávila, Manuel María |
Director | Alcalde Aldea, María Jesús
Horcada Ibáñez, Alberto Luis |
Department | Universidad de Sevilla. Departamento de Ciencias Agroforestales |
Publication Date | 2007-09-14 |
Deposit Date | 2019-05-16 |
Citation | Juárez Dávila, M.M. (2007). Caracterización de parámetros relacionados con la calidad de la carne y de la grasa de razas ovinas andaluzas. (Tesis Doctoral Inédita). Universidad de Sevilla, Sevilla. |
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Manuel Maria Juarez Davila.pdf | 115.9Mb | [PDF] | View/ | |