Final Degree Project
Efecto del incremento del área superficial sobre el contenido de compuestos bioactivos en muestras de zanahoria durante su almacenamiento
Author/s | García Romero, Juan |
Director | Stinco Scanarotti, Carla Maria |
Publication Date | 2018-12 |
Deposit Date | 2019-01-29 |
Academic Title | Universidad de Sevilla. Grado en Farmacia |
Citation | García Romero, J. (2018). Efecto del incremento del área superficial sobre el contenido de compuestos bioactivos en muestras de zanahoria durante su almacenamiento. (Trabajo Fin de Grado Inédito). Universidad de Sevilla, Sevilla. |
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TFG-JUAN GARCÍA ROMERO.pdf | 1.147Mb | [PDF] | View/ | |