Presentation
Trazabilidad, certificación y calidad de la carne de Ávila
Author/s | González, María del Mar |
Publication Date | 2003 |
Deposit Date | 2017-01-30 |
Published in |
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Citation | González, M.d.M. (2003). Trazabilidad, certificación y calidad de la carne de Ávila. En II Jornadas Ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales: ganadería ecológica (62-72), Sevilla: Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca. |
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