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- Jornadas de investigación en Turismo (6ª. 2013. Sevilla)
- Listar Jornadas de investigación en Turismo (6ª. 2013. Sevilla) por autor
Listar Jornadas de investigación en Turismo (6ª. 2013. Sevilla) por autor "Hernández Mogollón, José Manuel"
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Ponencia
Calidad en el sector turístico. Análisis del estado del arte
Mariño Romero, Jorge Alberto; Sánchez Franco, Manuel Jesús; Velicia Martín, Félix Antonio; Hernández Mogollón, José Manuel (Facultad de Turismo y Finanzas, 2013)El turismo es un sector productivo con gran relevancia económica en los mercados internacionales. Su fuerte crecimiento ...
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Ponencia
Una investigación cualitativa sobre el turismo gastronómico en Extremadura
Hernández Mogollón, José Manuel; López-Guzmán, Tomás; Di Clemente, Elide (Facultad de Turismo y Finanzas, 2013)El turismo gastronómico se considera una tipología emergente en los mercados turísticos actuales. La cuota de viajeros ...
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Ponencia
Los patrimonios gastronómicos como nuevos atractivos turísticos. El papel de los sellos de D.O.P. e I.G.P. en Extremadura
Di Clemente, Elide; López-Guzmán, Tomás; Hernández Mogollón, José Manuel (Facultad de Turismo y Finanzas, 2013)El concepto de patrimonio turístico está hoy en día en constante evolución. Los atractivos que motivan y mueven el ...